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Una Rosa d'inverno

Rosso come fuoco, calore, passione. Dicembre si colora di rosso. Rosso come la Rosa di Gorizia, un'eccellenza friulana ricercata da chef di tutto il mondo per le sue peculiarità gastronomiche. La sua bellezza e perfezione nella forma ne fanno l'ingrediente speciale del periodo invernale. Arriva sulla tavola nei giorni antecedenti al Natale, da gustare con un buon calice di rosso, per scaldare anima e corpo. 

Un "Collio Rosso" in terrazza

Esperienza 01

Sul cucuzzolo della collina di Zegla, immersi tra i vitigni del Collio friulano, dopo una giornata invernale, avvolti in una calda coperta e seduti in terrazza ... cosa c'è di meglio di godersi un buon bicchiere di Collio Rosso ammirando il pesaggio? Ecco l'ambientazione perfetta per passare dei momenti piacevoli e rilassanti lontano dal frastuono della città

 

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...La Rosa più buona che ci sia

Esperienza 02

// Dalle 08:00

Se per Gertrude Stein “Una rosa, è una rosa, è una rosa”. a Gorizia una rosa è anche un ortaggio di colore rosso carico, dal sapore intenso, appena amarognolo, croccante, una qualità di radicchio conosciuta in tutto il mondo.

Gorizia in inverno si dipinge di rosso, al Mercato Coperto le bancarelle la espongono come se fosse un vero e proprio capolavoro d'arte. Un'arte gustativa e visiviva che rende peculiare ed unico il "museo".

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Nella vecchia fattoria della Pezzata Rossa

Esperienza 03

// Dalle 12:00

Pezzata Rossa Friulana: non una semplice, ma un patrimonio di allevamenti autoctoni. 

Un'eperienza unica di degustazione della carne più pregiata del Friuli accompagnata da formaggi biologici e vino rosso del territorio, il tutto arricchito dal pesaggio del Collio come cornice. 

 

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Il prezzo include

  • 2 notti in un agriturismo storico in camera doppia con prima colazione
  • 1 pranzo in trattoria con menu a base di piatti tipici (bevande escluse)
  • 1 light lunch in una azienda agricola
  • 1 cena in trattoria con menu a base di piatti tipici (bevande escluse) 
  • 1 cena di natale in ristorante
  • 1 degustazione di vini in enoteca
  • Ingresso al Palazzo Coronini Cronberg di Gorizia
  • Ingresso al Museo della Grande Guerra di Gorizia
  • Tasse e servizi d’agenzia
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Lingue: IT, EN, DE, SL

Durata: 3 giorni

Partecipanti: 1 - 2

A partire da

€ 260,00

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