"Aprire le finestre la mattina, appena svegli, e trovarsi nel luogo più bello del mondo!" Questo è quello che dico ogni volta che mi chiedono perchè amo il mio lavoro. 
L'azienda è il frutto dell'amore per queste colline, mio padre e mia madre, prima di me, hanno condiviso questa passione ed ora, insieme a loro, ci siamo anche io e mia moglie.

Sette ettari di vigneto ben esposti a sud, per 30mila bottiglie l’anno: la cura viticola si traduce in vini che rispecchiano perfettamente il territorio da cui provengono e la passione che ci mettiamo per produrli. La nostra famiglia gestisce direttamente tutte le fasi della produzione, dalla potatura alla vinificazione, con l’obiettivo di mettere nei vostri calici non solo vini eccellenti, ma anche la passione e l’amore che nutriamo per questo piccolo paradiso enologico nel cuore del Collio.

Con i nostri vini vogliamo trasmettere il calore e la vocazione che la nostra famiglia ha per il territorio e per il legame che abbiamo con esso! Con il calice pieno, vi invitiamo a far parte di questa magia.

Alessandro Pascolo

Mi trovo in cima al colle di Ruttars, nel centro del Collio Goriziano, ove sorge il torrione omonimo, una costruzione quadrata citata nel XII secolo, che conserva i resti di un'antica bastionata. 

Il B&B possiede quattro camere con bagno, ognuna graziosamenrte arredata, con terrazzo dal quale di gode un'incantevole visita sulla pianura cominciando dai sottostanti vitigni del Collio e il bosco di Plessiva fino ad arrivare a Lignano. 

La zona circostante è adatta agli amanti delle escursioni in bicicletta, a cominciare dalla "Strada del Vino", in quanto procede tra le coltivazioni viticole da dove vengono estratti i prelibati vini del Collio. Da Cormons a Dolegna del Collio troverete innumerevoli agriturismi, trattorie e ristoranti, per gustare i piatti tipici del posto.

La mia posizione vi permetterà di usufruirne come punto base per le escursioni giornaliere nelle principali mete del Friuli Venezia-Giulia. Infatti con l'automobile si possono raggiungere Udine, Gorizia, Aquileia o Cividale, oppure in meno di un'ora Trieste, Grado o Lignano.

Dopo aver trascorso un'intensa giornata nei luoghi prescelti, al vostro ritorno potrete comodamente rilassarvi nel silenzio e nella quiete del terrazo della vostra camera, degustando un buon bicchiere di vino.