Se siete dei veri appassionati di vino e non volete farvi scappare l'occasione di imparare di più, questa Wine Class è ciò che fa per voi.

La cantina Pascolo vi accoglie con la sua Expert Wine Class, un corso pensato per i palati più esperti, suddiviso in tre sessioni e guidato dal vignaiolo Alessandro Pacolo. 

Scoprirete quali sono le caratteristiche del terroir del Collio, che assieme al lavoro del vignaiolo, permettono al vino di sviluppare i suoi profumi e sapori unici. Imparerete ad assaporare e conoscere i vini della cantina e le personalità che li contraddistinguono, approfondendo diverse tematiche, tra cui la longevità del vino.

Inoltre, verranno introdotti gli strumenti necessari per una degustazione d'alto livello, come il Coravin, uno strumento innovativo che permette di versare il vino senza effettivamente aprire la bottiglia, e i calici di vetro soffiato, che favoriscono l'ossigenazione del vino e ne esaltano al massimo i profumi e sapori, rendendo l'esperienza indimenticabile.

Prenotate la vostra Expert Wine Class ed affinate le vostre conoscenze nel mondo Wine!