Edificata nella seconda metà del XVII secolo la nostra Villa, ha sempre occupato una posizione prestigiosa nel panorama culturale friulano, italiano ed anche europeo. La Villa De Claricini rappresenta ora una location elegante e prestigiosa, che accoglie con entusiasmo i suoi ospiti in occasione eventi altolocati e diversificati. 

Lasciatevi avvolgere dai colori e dai profumi del giardino all’italiana, ricco di fiori, piante di limone, bossi e statue ed il parco con i suoi alberi secolari come faggi, cedri, lecci e abeti.

Proponiamo vino, cereali e legumi ottenuti secondo i principi dell’agricoltura organica. Coltiviamo dodici ettari di vigneto che si trova in gran parte attorno alle mura della seicentesca Villa de Claricini Dornpacher, a Bottenicco di Moimacco (Cividale).

La nostra produzione di vino spazia dagli autoctoni agli internazionali, ed è frutto di un grande lavoro in vigneto finalizzato a portare le piante alle condizioni di natura. Per noi è essenziale riservare una particolare attenzione alle viti, in maniera tale che possano difendersi da sole, trovando nel suolo tutto quello di cui hanno bisogno per crescere, senza l'aiuto di prodotti chimici artificiali.

L’aspetto più importante del nostro lavoro è preservare la vitalità del terreno, e lo esercitiamo vari modi. Lavoriamo poco il terreno e lo teniamo sempre colvitato con varie specie tra una semina e la successiva. Utiliziamo estratti, infusi e humus vegetale e seminiamo i campi e le vigne con piante tipiche degli ambienti naturali, fondamentali per la salute del suolo. Insomma il terreno è la nostra priorità assoluta!

Ogni singolo gesto di cura, di protezione e amore si traduce in colore e gusto, che successivamente si esprime al massimo nei nostri vini e nel nostro cibo.

- Paolo Dolce