Il Friuli è la regione italiana con più vigneti autoctoni in assoluto in Italia!

Non si piò passare dalla nostra regione senza degustarne i frutti... per questo partiamo dal primo cru del Friuli:

Per conoscere il Ramandolo non si può non partire da chi questo famoso passito lo conosce bene!

Ai piedi delle dolci colline friulane, nel piccolo abitato di Nimis vi è una delle cantine pioniere del settore: Dario Coos.

E' ora di perdersi nelle note uniche e nei sentori di due dei passiti per eccellenza: Ramandolo e Picolit.

Scoprirete quanto fa la differenza vinificare in acciaio piuttosto che in botte, quanto il tempo sia la chiave per far realmente esaltare i sentori di un vino.

Berrete il vero oro del Friuli!

La primavera è nell'aria e la Natura si risveglia!

E qual modo migliore per inaugurare la nuova stagione se non risvegliandosi vista colline e vigneti?

La primavera è tempo in cui anche le vigne si riprendono dal torpore invernale, ed iniziano a le fasi della loro vita che le porterà a produrre i preziosi frutti verso l'estate, che verranno in seguito raccolti alle porte dell'autunno.

L'Agriturismo I Comelli con la sua conduzione familiare saprà farvi sentire come a casa: degusterete i piatti della tradizione e vi godrete il paesaggio dalle vostre camere dal gusto rustico e caratteristico friulano.

L'esperienza attraverso la cucina friulana continua a colazione e a cena, attraverso piatti casalinghi e gustosi cucinati dalle abili mani della cuoca Livia.

Lasciatevi trasportare dal gusto della bontà!

Tra i fiori primaverili dei suoi davanzali, ogni mattina Udine (Udin in friulano, Videm in sloveno e Weiden in Friaul in tedesco) prende vita e si anima del fruscio delle viuzze del suo centro storico medievale. Andremo a scoprirla con le sue chicche di bellezza, passo dopo passo, attraverso una visita guidata.

Dopo l'immersione nelle sue vie e piazze, dopo aver ammirato la Loggia del Lionello ed il Castello di Udine, andremo a visitare l'Oratorio della Purità, i Musei Civici della Casa Cavazzini e la Cattedrale, conosciuta dalle persone del posto con il nome di "il Duomo".

Qua potrete lasciavi trasportare indietro nel tempo dalle opere immortali dell'artista veneziano del settecento Giambattista Tiepolo e del figlio Giandomenico, con una immersione nel pieno periodo della diffusione dell'Illuminismo.

Udine vi aspetta vibrante e fremita dal desiderio di farsi scoprire. E voi siete pronti?

Dimostrando una grandissima passione per le tecniche più antiche di distillazione, la storica Distilleria G. Ceschia di Nimis ha una tradizione di oltre 100 anni nella distillazione delle vinacce di Ramandolo e si colloca tra i primi posti quando si parla dell'arte distillatoria friulana. 

Le nostre grappe nascono dalle bucce dei chicchi dorati e succosi, che trasferiscono al distillato tutto il savoir faire del nostro terroire. Nella distilleria Ceschia vi faremo assaggiare le viti autoctone di cui il Friuli è fiero di essere padrone, la traccia delle mani dei vinaioli e non per ultimo, del mastro distillatore, fiero discendente di Giacomo Ceschia, il fondatore. 

Tutto ebbe inizio nel lontano 1886, con l'utilizzo di uno dei primi alambicchi ambulanti. Dopo che i viticoltori facevano fermentare le vinacce per almeno tre settimane in tini o botti sigillati,  ricoprendole a strati di foglie, terra e cenere, iniziava la magia della distillazione, ossia la condensazione lenta di questa essenza della vite, goccia dopo goccia.

Oggi l'alambicco  ambulante è solo un ricordo. Le grappe Ceschia invece continuano ad essere distillate usando sempre materie prime di qualità molto elevata e seguendo la ricetta originale del 1886. Sono disponibili in vendita insieme a una selezione di prodotti tipici del Friuli, dai quali non manca un'ampia scelta di vini Ramandolo D.O.C.G. per chi desidererà portarsi a casa queste fragranze uniche nel loro genere.

E questa è l'occasione giusta per varcare il loro portone. Non fatevela sfuggire!